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Boska
P550COU0115
Couteau à parmesan 120mm
Le couteau à parmesan de 4,7 pouces de BOSKA Holland® est véritablement unique en son genre. Puissant et robuste, il est fabriqué en acier de haute qualité et doté d'un manche solide. Sa lame est presque indestructible et se termine par une pointe extrêmement tranchante, permettant de prélever et de casser facilement les fromages à pâte dure.
$88.59
P550COU0116
Couteau à Raclette Pro
Un outil indispensable, aussi bien pour les professionnels du fromage que pour les passionnés à la maison.
$97.73
P550COU0117
Couteau de dégustation 110mm
L'outil indispensable pour examiner et évaluer les fromages.
Les experts, acheteurs, affineurs et fromagers du monde entier ne peuvent plus s'en passer.
$19.21
P550COU0119
Couteau droit 210mm pour Divide-O-Matic®
Le couteau droit pour Divide-O-Matic®, de 8,3 pouces, est conçu pour découper des portions de fromage parfaitement régulières. Lors de la découpe d'une meule entière, vous commencez par retirer le cour. Vous pouvez ensuite découper des portions droites et précises à proposer à vos clients. Cette méthode de découpe permet de minimiser les pertes, faisant du couteau droit un outil indispensable pour la machine à découper le fromage Divide-O-Matic®.
$536.97
P550COU0120
Couteau droit 360mm
Les couteaux spéciaux de la gamme Pro-Series sont le fruit de nombreuses années d'expérience de BOSKA Holland dans la découpe du fromage.
Il existe un couteau adapté à chaque type de fromage, selon sa dureté et sa structure.
La poignée surélevée permet de garder votre main à distance de la planche à découper pendant la découpe.
$132.64
P550COU0121
Couteau droit à fromage 330mm
Dans la gamme des couteaux à fromage professionnels, le couteau professionnel noir à double poignée de 13 pouces est un outil indispensable. Ses poignées surélevées permettent de garder les mains éloignées de la table pendant la découpe, garantissant ainsi une manipulation précise et sûre.
$165.01
