Boska

L'instrument idéal pour couper horizontalement les fromages à pâte molle et les garnir, par exemple, d'herbes fraîches ou de fromage aux champignons.

En vous démarquant de cette façon, vous créez une valeur ajoutée pour le client, qui se reflétera dans le prix de vente.

Caractéristiques

• Marge supplémentaire
• Rapide, facile et sécuritaire
• Une excellente façon d'ajouter une saveur supplémentaire et de se démarquer des fromages ordinaires
• En option : 1 fil supplémentaire pour couper le fromage en 3 tranches

Le Coupe-Emmental est la meilleure façon de couper de l'Emmental et d'autres fromages grand format tels que le Gruyère ou le Comté.

Le plateau en bois, monté sur une structure en bois, pivote à 360°.

Il existe également une version en inox avec un plateau HMPE.

Le grand couteau est parfaitement sécurisé grâce à un système de blocage automatique en cas de descente inopinée de la lame.

Muni d'un Emmental, d'un Gruyère ou d'un Comté, l'appareil fera grande impression dans votre magasin!

Avantages

• Couper en toute sécurité de grands fromages lourds
• Facile à manier : on tourne le plateau, pas le fromage
• Très bel effet en magasin
• Protection du couteau