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Affiche vinyle professionnelle « L'Alchimie du Camembert » 594 x 420mm (23,4 po x 16,5 po) en français.

Cette affiche présente de manière claire et visuelle les différentes étapes du processus traditionnel de fabrication du camembert, constituant un support pédagogique adapté aux fromageries francophones.

Avantages

• Support visuel idéal pour la formation et l'éducation
• Détaille le processus traditionnel de fabrication du camembert
• Adaptée aux fromageries francophones
• Format professionnel de 594 x 420 mm (23,4 po x 16,5 po)

Affiche vinyle professionnelle « L'Alchimie du St-Nectaire » 594 x 420mm (23,4 po x 16,5 po). Support visuel détaillant le processus de fabrication traditionnel de ce fromage emblématique français.

Cette affiche présente de façon claire et visuelle les différentes étapes du processus de fabrication traditionnel du Saint-Nectaire, permettant de mieux comprendre le savoir-faire associé à ce fromage.

Avantages

• Support visuel idéal pour la formation et l'éducation
• Présente le processus de fabrication traditionnel du Saint-Nectaire
• Met en valeur le savoir-faire fromager français
• Format professionnel de 594 x 420 mm (23,4 po x 16,5 po)

Affiche vinyle professionnelle « L'Alchimie de l'Emmental » 594 x 420mm (23,4 po x 16,5 po) en français.

Cette affiche présente de manière claire et visuelle les différentes étapes du processus traditionnel de fabrication de l'Emmental, constituant un support pédagogique adapté aux fromageries francophones.

Avantages

• Support visuel idéal pour la formation et l'éducation
• Détaille le processus traditionnel de fabrication de l'Emmental
• Adaptée aux fromageries francophones
• Format professionnel de 594 x 420 mm (23,4 po x 16,5 po)

Affiche vinyle professionnelle « The Families of Cheese » de 420 x 297 mm (23,4 po x 16,5 po), en anglais. Un outil pédagogique idéal pour la formation du personnel et l'éducation des clients sur les différentes familles de fromages.

Cette affiche professionnelle offre un aperçu clair et pratique des différentes familles de fromages, facilitant l'apprentissage et l'explication des caractéristiques des différents types de fromages.

Avantages

• Idéale pour la formation du personnel
• Permet d'informer les clients sur les différentes familles de fromages
• Format éducatif clair et pratique
• Affiche vinyle professionnelle en anglais

Le papier à fromage Polyflex est certainement l'un de nos papiers les plus polyvalents.

C'est la solution d'emballage parfaite pour un usage commercial ou domestique. Polyflex permet l'échange d'air et une durée de conservation plus longue.

Grâce à son revêtement intérieur, vous pouvez désormais conserver les arômes là où ils sont censés être.

Coupe sur mesure disponible (frais en sus)

• Conditionnement : En paquet de 500 feuilles / Vendu au 1000 feuilles
• Hauteur : 45mm
• Type d'impression : Flexographie couleurs
• Conformité : Santé Canada
• Usage : Pour emballage à la découpe et le transport des fromages

Polyflex est un papier polyvalents. C'est la solution d'emballage parfaite pour un usage commercial ou domestique, il permet l'échange d'air et une durée de conservation plus longue.

Contrôle de l'humidité

Ce papier permet un échange d'oxygène mais empèche l'humidité de s'échapper. Grâce à une fine feuille de plastique poreux à l'intérieur, le papier évacue la condensation qui pourrait se fomer à la surface du produit.

La touche parfaite

Créez un impact fort sur votre client avec un papier personnalisé pour mettre en valeur l'identité de votre marque. Vous êtes unique, pourquoi ne le montreriez-vous pas?

Création sans tracas

Vous n'avez pas de graphiste professionnel à vos côtés? Ne vous inquiétez pas, nous sonnes là pour vous. Commandez maintenant et nous vous répondrons avec votre propre signature papier personnalisée.

Coupe sur mesure disponible (frais en sus)

• Conditionnement : En paquet de 500 feuilles / Vendu au 1000 feuilles
• Type d'impression : Flexographie couleurs
• Conformité : Santé Canada
• Usage : Pour emballage à la découpe et le transport des fromages

Emballage thermo-soudable de papier avec une couche de polyethylène.

Convient au ré-emballage de produits en comptoir fromager et au transport de meules affinées.

Coupe sur mesure disponible (frais en sus)

• Conditionnement : En paquet de 500 feuilles / Vendu au 1000 feuilles
• Type d'impression : Flexographie couleurs
• Conformité : Santé Canada
• Usage : Pour emballage à la découpe et le transport des fromages

Matrix est un papier fromage à base de papier haute performance, sans paraffine et respectueux de l'environnement, conçu pour augmenter la durée de vie de vos fromages et réduire votre empreinte écologique.

Ce papier à fromage de qualité supérieure augmente l'échange d'humidité pour garantir la cohérence du goût et de la texture tout au long du cycle de vie du produit, ce qui prolonge la durée de conservation et offre le bon goût aux consommateurs.

Matrix est également recyclable dans la pratique des flux de collecte et de recyclage existent.

Vendu par 500 feuilles.

Fonctionnalités

• Fait de matériaux biosourcés
• Partiellement en fibres de papier renouvelables
• Matériaux provenant de sources responsables
• Couche d'enrobage sans paraffine en contact avec le fromage
• L'amélioration de l'échange d'humidité garantit un goût constant tout au long du cycle de vie du produit

Avantages

• Fraîcheur du produit et prolongation de la durée de conservation
• Économies - Réduction de la perte de poids du fromage
• Facile à exécuter: l'absence de paraffine réduit le temps de nettoyage
• Plus durable: durée de stockage prolongée jusqu'à 12mois (6mois avec de la paraffine)
• Sécurité du produit: sécurité alimentaire améliorée grâce à l'absence de paraffine
• Attrait du produit - Surface plus lisse: excellent impact en rayon

Emballage multi-couches composé d'un papier translucide enduit et d'une couche de polypropylène transparent et poreux.

Le traitement Alizé breveté assure l'homogénéité des échanges.

Thermo-soudable.

Couteau avec une lame particulièrement fine qui empêche le fromage de rester collé à la lame.

La coupe est facilitée par la poignée surélevée par rapport à la lame, la main ne touche pas la planche.

Lame lisse, nettoyage facile.

L'instrument idéal pour couper horizontalement les fromages à pâte molle et les garnir, par exemple, d'herbes fraîches ou de fromage aux champignons.

En vous démarquant de cette façon, vous créez une valeur ajoutée pour le client, qui se reflétera dans le prix de vente.

Caractéristiques

• Marge supplémentaire
• Rapide, facile et sécuritaire
• Une excellente façon d'ajouter une saveur supplémentaire et de se démarquer des fromages ordinaires
• En option : 1 fil supplémentaire pour couper le fromage en 3 tranches

Les règles HACCP stipulent que chaque type de fromage doit être découpé avec un couteau distinct.

C'est pourquoi Boska a développé trois types de couteaux à fromage dotés de manches de différentes couleurs, afin d'éviter toute contamination croisée.

Compliqué ?

Bien sûr que non : le rouge est destiné aux fromages à bactéries rouges, le blanc aux fromages à moisissure blanche et le bleu aux fromages à pâte persillée.

Ce couteau possède un manche surélevé, permettant de garder la main qui découpe à distance de la planche.

Il convient également aux fromages de plus grande taille, comme le Brie et la Raclette.

Découpeuse professionnelle.

Machine robuste pour une coupe précise et efficace.

• Dimensions externes : 300 x 565mm
• Hauteur : 285mm
• Largeur utile : 400mm (15.7 in)
• Poids : 3.6 kg

L'un des indispensables de tout rayon fromagerie !

Cet outil constitue l'équipement de base indispensable pour découper les fromages courants de manière professionnelle.

Un bon ensemble d'outils pour le fromage, c'est déjà la moitié du travail accompli.

Les fils de coupe BOSKA sont extrêmement rigides et permettent de découper tous les fromages sans croûte.

Ils réalisent des coupes parfaitement droites dans tous les types de fromages et sont sûrs à utiliser, car le fil n'est pas tranchant.

D'autres dimensions sont disponibles sur demande.

Découpeuse professionnelle.

Machine robuste pour une coupe précise et efficace.

• Dimensions externes : 300 x 1175mm
• Hauteur : 290mm
• Largeur utile : 700mm (27.6 in)
• Poids : 3.9 kg

Emballage thermo-soudable de papier avec une couche de polyethylène.

Convient au ré-emballage de produits en comptoir fromager et au transport de meules affinées.

• Conditionnement : En bobine
• Hauteur : 45mm
• Type d'impression : Flexographie couleurs
• Conformité : Santé Canada
• Usage : Pour emballage à la découpe et le transport des fromages

Les fils de coupe BOSKA sont extrêmement rigides et permettent de découper tous les fromages sans croûte.

Ils réalisent des coupes parfaitement droites dans tous les types de fromages et sont sûrs à utiliser, car le fil n'est pas tranchant.

D'autres dimensions sont disponibles sur demande.