Cette unité est la combinaison du Cheese-O-Matic et du Divide-O-Matic et vous fait donc bénéficier des avantages des deux, car découper et portionner facilement vous fera gagner un temps considérable. Le Cheese-O-Matic coupe la meule en deux, puis le Divide-O-Matic fait la découpe après avoir coupé le milieu. Franchement, il fallait y penser!
Avantages
Grâce à la technique de coupe unique en forme de coin, vous pouvez couper des meules rondes de fromages avec moins de déchets de coupe.
Cela rend l'Unika extrêmement adapté au fromage à raclette et aux fromages à pâte mi-dure, tels que le gouda et le cheddar.
Grâce au mouvement de hachage, la structure du fromage restera intacte et la saveur sera de premier ordre.
Avec la trancheuse à fromage Unika, vous pouvez découper en un clin d'oil les plus belles tranches de fromage.
Grâce à sa technique de découpe unique en forme de quartier, vous pouvez découper des meules de fromage rondes avec moins de pertes.
L'Unika est ainsi particulièrement adaptée au fromage à raclette et aux fromages à pâte pressée semi-dure, comme le Gouda et le Cheddar.
Grâce au mouvement de hachage, la structure du fromage reste intacte et sa saveur est préservée au maximum.
Ce transformateur pour la trancheuse à fromage Unika est spécialement conçu pour vous accompagner dans vos activités de découpe de fromage partout dans le monde. Cet accessoire indispensable est le compagnon idéal, que vous soyez dans votre propre magasin ou en déplacement sur les marchés internationaux du fromage.
Lorsque vous coupez la moitié d'un fromage, vous voulez faire simple et pouvoir couper sans effort.
Choisissez pour ce faire Divide-O-Matic®.
Les fromages ronds sont coupés en tranches parfaites, presque plates.
Exactement comme vous et le client le souhaitez.
Cette astucieuse trancheuse à fromage est spécialement conçue pour les fromages à pâte mi-dure.
Parfaite pour couper la moitié d'un fromage en blocs et en morceaux droits.
Le levier bien conçu permet de couper les fromages avec facilité.
Votre personnel pourra également couper un demi-fromage en beaux morceaux en un rien de temps.